Heute Abend haben wir ein weiteres Rezept für euch – #Herrencreme ☺️
Ein ideales Rezept, um Reste von Schokolade zu verwerten, wobei wir uns da einig sind: Schokoladenreste hat wohl kaum jemand im Haus, oder?! 😁
Die Zutaten:
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
500 ml Milch
40 g Zucker (oder nach Packungsangabe)
2 EL Zucker (für die Sahne)
200–250 ml Schlagsahne
50–70 ml brauner Rum (je nach Geschmack)
1–2 Stücke Zartbitterschokolade (grob gehackt oder geraspelt)
Die Zubereitung:
Vanillepudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker zubereiten. ⟶ Etwas abkühlen lassen (lauwarm), dabei gelegentlich umrühren, damit sich keine Haut bildet.
Wenn der Pudding lauwarm ist, den Rum einrühren. Für Kinder oder alkoholfreie Variante den Rum einfach weglassen oder mit Rum-Aroma ersetzen.
Schlagsahne mit 2 EL Zucker steif schlagen.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter den abgekühlten (aber noch weichen) Pudding heben.
Zartbitterschokolade raspeln oder fein hacken und unter die Creme mischen.
Die Herrencreme mindestens 2 Stunden kalt stellen – besser über Nacht, damit sie schön durchzieht.
#VerwertungausVerantwortung #zerowaste #lebensmittelverschwendung #Nachhaltigkeit
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